パワーアップ！

　以前お話ししたダンシングの上級バージョン、山梨県は笹一酒造さんの酒米愛山を使った山廃仕込み純米大吟醸酒　旦。

　覚えていらっしゃる方もいると思いますが舌の上で暴れるリピーター多数の純米吟醸酒の赤旦。

　今年出たのは更にパワーアップし吟醸香も味わいも大人びた旨さを合わせ持つ青旦！

一口でファンになってしまいました。

　本当に美味けりゃ山廃仕込みの押しの強さも受け入れられると納得しているところです。