歳を重ねるにつれ何かと一人でいる時間も増えて来た。 奥さまより先に帰宅、一人で呑み始めてはみたものの、やはり淋しさを感じる今日この頃。 …周りを見れば、じーっとこちらを見ている三男がいた。 わが家に長女、長男が生まれて三十数年、次男のヨークシ…

今回は、新潟県は朝日酒造さんの久保田シリーズ最高峰で酒米五百万石で仕込まれた純米大吟醸酒『久保田萬寿』。 久保田は創業時の社名が商品名となるほどの代表作で、萬寿はお祝い事などに使われることも多く、今回慶事に頂戴し飲ませて頂きました。 香りは…

今回は茨城県は来福酒造さんの酒米山田錦を使った大吟醸酒 雫（しずく）。 この日本酒はブログの写真にもアップしており、5年前に出会ってから大吟醸酒の中で一番のお気に入りとなっています。 雫と言うだけあって搾らず袋に詰め無圧でポタポタと落とす手間…