コロナ感染対策や何だかんだと個人的に落ち着かない日々が続き更新が遅くなってしまいましたが皆さんはお元気ですか？ 今回は、以前アップした獺祭と同じように王道の1本。 静岡県は磯自慢酒造さんの山田錦で仕込んだ 磯自慢 特別本醸造酒。 磯自慢酒造さん…

夏酒本番！ 毎日暑いです。 今回は、山形県は酒田酒造さんの純米吟醸酒 上喜元 月夜。 上喜元はかなり前にお世話になっている酒店の社長さんに初めてジューシーなお酒でお勧めはありますか、とお聞きした時にすすめてくれた純米大吟醸酒ブランドで思い出深い…