今回は茨城県は来福酒造さんの酒米山田錦を使った大吟醸酒 雫（しずく）。
この日本酒はブログの写真にもアップしており、5年前に出会ってから大吟醸酒の中で一番のお気に入りとなっています。
雫と言うだけあって搾らず袋に詰め無圧でポタポタと落とす手間も時間もかかるもの。
品のある吟醸香やバランスの良いコクとキレに一口で惚れてしまった。
私にとって普段飲みの値段ではなく、慶ごとでもあった時にと見つけた時に買い置きをしている。
コロナで我慢を強いられ世の中が疲弊している。
だからこそ『ご来福』が降り注ぐよう雫が飲みたくなる。
