はじめまして酒オヤジです。
近場に地域で有名な酒屋さんが移転して来られて5年になりますか。
移転前からも時々好みのお酒を選んでもらい飲んでいました。
以前は爽やかでジューシーな飲み口のものを好んでいましたが、現在は雑味が無く透明感があるものを飲んでいます。
今あるもので特に気に入っているものは新潟久須美酒造さんの純米大吟醸酒で亀の翁三年熟成でしょうか…
雑味が無く落ち着いた中にも主張し過ぎない味わいが素晴らしいです!
もしお酒に興味がある方いらっしゃいましたら宜しくお願いします。
初回はこれくらいで、ではまた