2022-09-25 正攻法! 誰しもが認める西の横綱佐賀県は富久千代酒造さんの酒米は北海道産きたしずくを使った純米吟醸酒。 伝統の鍋島シリーズであえて北海道産米をつかっている。 鍋島はどれを飲んでも酒米の旨味が厚みがあり『旨い』と納得の味わい。 敢えて北海道の酒米を使うところに確固たる自信と進化を感じるところ。 きたしづくを全国区に引き上げた鍋島、王道は正攻法で勝負する。 流石!