こんにちは。 今回は鹿児島県は若潮酒造さんのいも焼酎『千亀女(せんかめじょ)。 芋焼酎なんですが、初体験の紫芋を使い木樽蒸留とのこと。 焼酎なのに、香りは芋焼酎よりフレーバー、味わいは実にフルーティー。 日本酒で言えば、純米酒から山田錦を使っ…
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