酒オヤジの独り言。

酒オヤジです。色んな日本酒呑んでみました。

2022-12-01から1日間の記事一覧

フルーティーか?

こんにちは。 今回は鹿児島県は若潮酒造さんのいも焼酎『千亀女(せんかめじょ)。 芋焼酎なんですが、初体験の紫芋を使い木樽蒸留とのこと。 焼酎なのに、香りは芋焼酎よりフレーバー、味わいは実にフルーティー。 日本酒で言えば、純米酒から山田錦を使っ…