2022-05-21 カワウソの気持ち! やはりこれは外せない。 山口県は旭酒造さんの純米大吟醸酒、獺祭。 7年前、同僚から獺祭見つけました、と言われて直ぐ購入先へ。 一昔前、久保田の万寿にプレミア価格がついてスーパーなどでは倍くらいの値段で販売されていた。 獺祭も同じく人気沸騰となり手に入りにくくなったので迷うことなく購入。 新獺祭も販売されているが今回は通常バージョン。 甘めだが尾を引かずスッキリとした飲み口は流石! 冷蔵庫に四合瓶を並べている小生には、夏祭りの如くカワウソが採った魚を並べる気持ちもわかるな〜 祝、獺祭!